Repolho-Roxo Salteado com Gergelim e Gengibre
Repolho roxo fatiado bem fino e salteado em fogo alto com óleo de gergelim, gengibre fresco, alho e cebolinha, temperado com shoyu, vinagre de arroz e um…
DA NOSSA COZINHA PARA A SUA
Comida caseira, explicada passo a passo.Página 25
Doces, bolos, pratos do dia a dia e bebidas, com dicas e substituições.
Repolho Roxo Assado em Fatias
Fatias grossas de repolho roxo assadas no forno a 220 °C com azeite, alho e páprica defumada, até ficarem com as bordas crocantes e caramelizadas e o miolo…
Mac and Cheese com Pimenta Poblano Assada
Mac and cheese cremoso de panela, feito com macarrão cotovelo, molho de queijo cheddar, prato e parmesão e pimenta poblano assada, com cor verde suave e…
Brownies de Abobrinha Bem Cremosos com Cobertura de Chocolate
Brownies de abobrinha bem cremosos, densos e molhadinhos, feitos com chocolate meio amargo derretido, cacau em pó e abobrinha ralada e espremida que some no…
Molho Salsa Caseiro de Tomate Fresco Estilo Restaurante
Molho salsa caseiro de tomate fresco, no estilo das mesas de restaurante mexicano: tomates maduros sem sementes, cebola, alho, jalapeño, coentro, limão e…
Picles Rápido de Pepino com Endro (Pronto em 24 Horas)
Picles rápido de pepino com endro, no estilo dill pickle de geladeira: pepininhos firmes com alho, endro fresco, sementes de mostarda e pimenta-do-reino em…
Barrinhas de Aveia com Framboesa para o Café da Manhã
Barrinhas de aveia assadas, macias e mastigáveis, com uma camada de framboesa espessada com chia e coberta por um crumble dourado.
Bolo Fofinho de Framboesa e Limão
Bolo fofinho de framboesa e limão, um bolo de forma macio e amanteigado com framboesas congeladas, raspas de limão, iogurte natural e glacê de limão brilhante.
Geleia de Framboesa Sem Pectina
Geleia de framboesa caseira sem pectina comercial, feita com framboesas congeladas ou frescas, açúcar e suco de limão em cerca de 20 minutos de fervura.
Torcidinhas de Massa Folhada com Framboesa e Cream Cheese
Torcidinhas de massa folhada douradas e crocantes, recheadas com cream cheese adocicado e framboesas, pinceladas com ovo e polvilhadas com açúcar cristal.
Salada de Repolho-Roxo para Tacos
Salada de repolho-roxo para tacos, sem maionese, com cebola roxa, coentro, pimenta sem sementes, suco de limão-taiti, azeite, cominho e um toque de mel.
Chocolate Quente Rosa de Morango
Chocolate quente rosa feito com chocolate branco derretido no leite quente e purê de morango coado, com baunilha, uma pitada de sal e cor natural, sem…