Milk-shake de Cheesecake de Morango
Milk-shake grosso e cremoso com gosto de cheesecake de morango: sorvete de creme, morangos frescos ou congelados, cream cheese, leite gelado e biscoito…
DA NOSSA COZINHA PARA A SUA
Comida caseira, explicada passo a passo.Página 37
Doces, bolos, pratos do dia a dia e bebidas, com dicas e substituições.
Palitos de Melancia com Molho Doce de Iogurte
Palitos de melancia gelada, cortados no formato de batata frita e servidos em cones de papel com um molho doce de iogurte grego, mel, baunilha e raspas de…
Smoothie de Morango e Coco Sem Lactose
Smoothie de morango e coco sem lactose, cremoso e gelado, feito com morangos congelados, banana, leite de coco e coco ralado, sem leite de vaca e sem iogurte.
Smoothie Verde Detox de Morango
Smoothie verde detox de morango com espinafre, pepino, maçã verde, limão, hortelã e água de coco.
Berinjela à Parmegiana Crocante
Berinjela à parmegiana crocante feita no forno, com fatias empanadas em farinha de rosca e parmesão, molho de tomate caseiro, muçarela derretida e gratinado…
Carne de Panela com Bolinhos de Massa no Forno
Carne de panela de acém macia, cozida devagar com cenoura, batata, tomate e louro, coberta por bolinhos de massa fofinhos que douram no forno.
Conserva de Pimenta-Banana para Sanduíches e Hambúrgueres
Conserva caseira de pimenta-banana em rodelas, crocante, levemente ácida e adocicada, feita na salmoura de vinagre e guardada na geladeira.
Couve-de-Bruxelas Gratinada Cremosa
Couve-de-bruxelas branqueada e assada em um molho cremoso de creme de leite, leite, alho, noz-moscada e parmesão, coberta com muçarela derretida e uma…
Cowboy Candy: Jalapeños Agridoces e Picantes em Conserva
Cowboy candy caseiro, a conserva de jalapeño agridoce que virou febre: rodelas de pimenta cozidas em calda de açúcar, vinagre de maçã, alho e cúrcuma até…
Creme de Aspargos
Creme de aspargos verde, aveludado e cheio de sabor, feito com aspargos frescos, cebola, alho-poró, batata para dar corpo, caldo de legumes e um toque de…
Creme de Milho Verde com Manjericão
Sopa cremosa de milho verde, aveludada e sedosa, feita com caldo dos próprios sabugos, um toque de leite e creme de leite e manjericão fresco batido no…
Crumble de Pêssego com Manteiga Tostada para o Verão
Crumble de pêssego com manteiga tostada, uma sobremesa de verão com pêssegos maduros e suculentos por baixo de uma cobertura crocante de aveia, farinha…